這里針對這些冷柜講一些常識知識。蛋糕柜，保鮮柜平時(shí)使用很廣泛，基本我們?nèi)粘Ｉ钐焯於伎梢杂玫牡剑@將避免不了會出現(xiàn)一些問題。對于這些蛋糕柜，保鮮柜問題我們不可忽視，有些小問題如果能解決我們就自己解決，不行的話就請一些專門的維修蛋糕柜，保鮮柜公司來解決，因?yàn)檫@么做最主要的原因就是保證了這些冷柜的使用壽命，良好的習(xí)慣是增加冷柜使用壽命的砝碼。
 
蛋糕柜，保鮮柜不可橫臥。放置擺設(shè)柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上。縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入蛋糕柜，保鮮柜請注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進(jìn)行疏通。可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會升高，內(nèi)外溫差相對減少，凝露現(xiàn)象會降低。

蛋糕柜，保鮮柜因?yàn)槔錈峥諝獾膶α鳎詴心冬F(xiàn)象，這是正常現(xiàn)象，用軟布將凝露擦掉即可。可用萬用表測量電源電壓是否正常。控制電路中的保險(xiǎn)絲、交流接觸器的線圈和觸點(diǎn)。保溫層好比冷柜保暖內(nèi)衣，越厚保溫效果就越好，所散失熱量就少，耗電量就越低。一般都使用的是不繡鋼門鉸鏈，劣質(zhì)島柜用的大多是極易損壞的塑料材料。

蛋糕柜，保鮮柜停機(jī)后不可立即啟動 ,需等待 5分鐘以上 ,以免燒壞壓縮機(jī)。清潔冷柜時(shí)先切斷電源.然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉。機(jī)組停止運(yùn)行時(shí)，用手轉(zhuǎn)動壓縮機(jī)V帶輪，應(yīng)能靈活轉(zhuǎn)動。摸壓縮機(jī)汽缸蓋，高壓側(cè)熱，低壓側(cè)涼，如無溫差，表明壓縮機(jī)汽缸蓋石棉橡膠墊沖破，高低壓腔串氣。蛋糕柜，保鮮柜我們一定要規(guī)范自己的使用方法，這樣才能更長久的使用它。