- 常用物品如何快速冷卻放入冷柜中?
物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量，制冷裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冷裝置中的低溫條件，就必須裝設制冷劑，以便連續不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。 一、制冷設備冷卻的直接冷卻和間接冷卻兩種。直接冷卻...
2016-04-07 - 自助餐廳是如何用冷藏柜來儲存海鮮的呢？
現如今外面的飯店有很多都是自助餐店，例如海鮮自助餐廳，不同種類的海鮮儲存在同一個冷藏柜內，那么，海鮮自助餐廳是如何用冷藏柜來儲存海鮮的呢？ 現在市場上有淡水魚和海水魚之分，市場供應的淡水魚一般都是活的，而海水魚以凍的居多。放入冷藏柜貯藏的魚，質量一定要好，新...
2016-04-06 - 冰激凌冷藏柜結冰的原因
冰激凌冷藏柜時間用長了，就會有結冰現象，很多消費者都會抱怨這個問題，不僅費電，還會在使用過程中會導致很多其他小問題的出現。那么冰激凌冷藏柜為何會結冰呢？是由哪些原因造成的呢？ 一、密封條 大家都會發現一個現象，冰激凌柜使用一段時間后，柜子上部靠前的地方...
2016-04-06 - 蔬果保鮮柜側面為什么選用雙層真空玻璃？
蔬果保鮮柜為開放式冷藏保鮮柜，其良好的制冷效果以及開放式的使用方式，款式的樣式繁多，規格尺寸靈活多變使其得到了廣泛的應用。蔬果保鮮柜不僅被用來保鮮蔬果，同樣在保鮮中，低溫酸奶的冷藏以及餐廳的點菜，ktv中啤酒飲料的冷藏都被廣泛的應用。可是開放性的冷柜為什么前面是開放...
2016-04-05 - 食品安全問題頻發 蛋糕柜等制冷設備的要求越來越高
食品安全問題頻發，原因是多方面的，其中有一個不可忽視的原因是存儲不當。食品在運輸、儲存過程中存在著很多可變因素，直接影響食品品質，特別是冷鮮食品對儲存、運輸的要求會更高。近年來，蛋糕市場不斷擴大，對蛋糕柜的需求也越來越大，制冷設備正扮演著越來越重要的角色。 ...
2016-04-05 - 飲料展示柜成為商超用戶節能降耗、提升利潤的利器
零售業是連接生產和消費的紐帶，推進零售業的節能降耗，對加強全社會節能減排具有特殊的引導、示范和推動作用。作為享譽全球的制冷專家，商用冷柜在節能降耗方面的努力一直沒有停止，通過技術創新，使得商用冷柜、家用冷柜、醫用冷鏈設備的能耗明顯降低，成為商超用戶節能降耗、提升...
2016-04-01 - 冷凍展示柜提升展示效果的因素有哪些？
對于冷凍展示柜的人性化設計，展示效果是比較重要的一面。那么怎樣才能有良好的展示效果呢？要想具備良好的展示效果，冷柜必須有足夠大的展示面積和空間。大體積的冷柜講究的是中規中矩規則的形狀就能獲得很好的外觀美感，小體積的冷柜追求的是設計上的造型追求。冷凍展示柜要想達...
2016-04-01 - 如何解決鮮肉柜制冷循環系統泄露的問題？
如何解決鮮肉柜制冷循環系統泄露的問題？ 1、焊接補漏，膠接補漏或重新盤管。充氮氣打壓持壓檢漏確保制冷循環系統無漏點。 2、將高壓和低壓管路在分子過濾器處分開。卸下分子過濾器，對準高壓管路系統；鮮肉柜冷凝器，門邊防漏管，盛水盒／盤加熱管及相互連接的管路從高壓進...
2016-03-28 - 冷藏展示柜為什么不能放在臥室？
冷藏展示柜不能放在臥室的原因主要有以下幾點： 1、輻射問題！ 冷藏展示柜其實是一個小型的磁場，當其工作時便會向周邊散發輻射，科學研究證明，冷藏展示柜散熱管附近的磁場為2-8MG，蒸發器后背更是達到驚人的400MG，這些長久下來足以影響到人們的身體健康，如果展示柜i壓...
2016-03-26 - 商超必備水果保鮮柜的理由
一：展示效果上具有無法替代的功效，因為水果保鮮柜采用的是開放式設計，搭配多層盤陳列這種風格可以使得消費者在很遠的距離就能看到柜內的一排排商品，極大的提高了購買的欲望。柜體本身采用大量鈑金造型、精致的塑料型材等部件，在配上特殊定制的顏色可以使整個柜體融合在店面裝修...
2016-03-26
